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TAIOBA REFOGADA INGREDIENTES: - 4 folhas grandes de taioba - 1/2 cebola pequena - 1 pimenta dedo de moça pequena - 2 dentes de alho - 2 colheres (sopa) de azeite - Sal a gosto - Pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO: - Lave as folhas da taioba e retire apenas a partes verdes, desprezando a haste e as veias. - Coloque em água fervente por 1 min, retire, passe na água fria e esprema para retirar o excesso de água. - Pique na espessura de 2 dedos. - Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o
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