Javier de Rueda, camarero veterano, gerente de El Rinconcillo de Sevilla, flamante medalla de la ciudad, nos habla de esta difícil profesión.

Más que un influencer, se considera la voz de sus compañeros de profesión: los camareros. Jesús Soriano (Alzira, Valencia, 38 años) pasó 18 años trabajando con la bandeja en la mano antes de dedicarse ...

Con apenas 15 años, Jesús Soriano ya comenzó a trabajar de camarero, profesión que ha ejercido con gran alegría (y con algún disgusto) durante 18 años. Con el objetivo de reírse y hacer reír con la ...