Weizenmehl ist immer wieder in vielen Märkten vergriffen. Doch keine Sorge – Brot backen können Sie auch ohne Mehl. Und das Beste: Sie brauchen dafür im Grunde genommen nur eine Zutat. Das Mehl ist ...

Die Heißluftfritteuse ist mein liebstes Küchengerät. Ich bereite fast alles in ihr zu. Ich backe meine Frühstücksbrötchen ...

Du hast dich bislang noch nicht getraut, Brot selbst zu backen? Mit diesem einfachen Rezept von Jamie Oliver gelingt es garantiert. Brot zählt weiterhin zu unseren Grundnahrungsmitteln. Doch die ...

Füllen Sie die Masse in die Kastenform und backen Sie das Apfelbrot bei 150 Grad Celsius für etwa 45 bis 50 Minuten. Mit der ...

In Zeiten, in denen der Preis für frisches Brot stark gestiegen sind, denken viele darüber nach, Brot einfach selber zu backen. So ist in den letzten Jahren der Absatz für Brotbackmaschinen ordentlich ...

Ein Brot namens Radieschenkruste – klingt gesund und knackig, und das ist es auch! Brotexperte und Bäcker René Silberbach aus Wernigerode stellt sein Lieblingsbrot vor. Leicht nachzubacken und mit dem ...

Mit diesem Rezept verwandeln Sie Bierreste in ein würziges, saftiges Bierbrot – nachhaltig, unkompliziert und voller Aroma.

Wer bisher noch nicht in den Genuss eines Brotes ohne Mehl kommen durfte, könnte die Sorge haben, dass Brot ohne Mehl kein “richtiges” Brot ist. Schließlich hat Mehl ein sehr hohes Bindevermögen im ...

Wer abnehmen will, versucht gern, auf Kohlenhydrate zu verzichten oder sie zumindest einzuschränken – Nudeln fallen weg, Kartoffeln und Reis, aber leider auch das Brot, für viele Deutsche ein ...

Mhhhh, wie das duftet! Selten riecht für in Deutschland aufgewachsene Nasen etwas so sehr nach Heimat wie frisches Brot. Gut, dass ihr für diesen Geruch nicht zwingend neben einer Bäckerei wohnen ...

Vloggerin 'Grüne Däumchen' zaubert ein leckeres Brot - und das in nur drei Minuten. Selbstgebackenes Brot muss nicht viel Arbeit sein! Auf Youtube hat die begeisterte Köchin 'Grüne Däumchen' ein ...

Fertig in 1 Stunde 15 Minuten + 30 Minuten gehen lassen Wir haben das Plätzchen-Extra von BRIGITTE für dich digital aufbereitet. Unser Plätzchen-Extra mit 30 Rezepten kannst du herunterladen und ...