El pollastre, el conill, el garrofó, la tomaca i el fesol de ferradura, a més d'oli d'oliva verge extra, sal, aigua i safrà, acompanyats del component estrella de l'arròs, són els ingredients que ...

Una vegada triat el títol per glossar la meva recent i temerària incursió d’amateur de cuina en el mític menjar que es coneix com «l’autèntica paella valenciana», em sorgeix de cop una altra ...

Durant la jornada del 2 d'agost també s'oferirà una sèrie de ponències a càrrec de professionals acreditats en la matèria. L'objectiu de l'Ajuntament és "involucrar encara més al sector hostaler" i ...

Jersey City, 25 oct (EFEUSA).Jersey City, 25 oct (EFEUSA). — El estado de Nueva Jersey celebró hoy su primer Día de la Paella con un festival en el que ocho equipos de cocineros compitieron en un ...

La commemoració es portarà a terme el pròxim 20 de setembre amb nombroses activitats. Del 17 al 27 de setembre s'oferiran menús per 25 euros en més de 60 establiments de la Comunitat. El regidor de ...

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha presentat la seua 58 edició que tindrà lloc el pròxim diumenge 16 de setembre al Passeig de l´Estació de Sueca a partir de les 10:00 h. L'acte ...

És el darrer fenomen social a la xarxa social TikTok, una dona valenciana es grava mentre mira intents de paelles que s'allunyen d'allò més a la tradicional recepta del plat estrella del País Valencià ...

La Regidoria responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca 2021 ha organitzat una Jornada de Certificació de l'Autntica Recepta del certamen, amb la qual s'acreditar a ...